Ein Haus zwischen Wasser und Himmel.
Maritimer Charme, familiäre Wärme und eine Küche aus zwei Seelen — seit Saisonbeginn begrüßt Serhat Capli seine Gäste direkt an der Schlei.
Ein Name, der nach Wasser klingt
Die Strandhalle in Arnis ist mehr als ein Restaurant: Sie ist der Punkt, an dem das Dorf ans Wasser stößt. Hier, wo die Schlei ihre ruhigste Seite zeigt, haben sich Menschen über Generationen getroffen — zum Kaffee, zum Matjes, zum Blick über den Sund.
Serhat Capli und sein Team führen dieses Erbe weiter. Gekocht wird mit frischen, regionalen Zutaten, kombiniert mit den Aromen einer zweiten Heimat: mediterrane Raffinesse, türkische Gastfreundschaft, norddeutsche Bodenständigkeit.
- Saisonal, regional & frisch
- Auch vegan & vegetarisch
- Familiär & hundefreundlich
Serhat Capli & sein Team
„Ein Gast soll gehen, als hätte er kurz Urlaub gemacht. Das ist mein Anspruch an jeden Abend.“
Serhat Capli lebt, was er serviert: den Respekt vor der Küste, die Liebe zum Detail und die Überzeugung, dass gute Küche immer auch ein Willkommensgefühl ist. Mit seinem Team führt er die Strandhalle das ganze Jahr über — bei jedem Wetter, für jeden Gast.
Nord trifft Süd.
Fangfrischer Fisch nach alter Kutterart, dazu die Wärme des Südens: Olivenöl statt Butter, Granatapfel statt Apfelkuchen — und dazwischen die Ruhe des Nordens.
Was die Jahreszeit hergibt, was die Seele ruft
Saisonküche
Im Frühling Kräuter, im Sommer frische Matjes, im Herbst Pilze und Labskaus — die Karte lebt mit dem Wasser.
Vom Wasser
Die Schlei ist Fischregion. Unsere Küche greift, was Kutter und Markt gerade anbieten — ehrlich und ohne Umwege.
Für alle Momente
Vom Krabbenfrühstück über Mittag an der Sonne bis zum Sundowner am Abend: die Strandhalle passt sich jedem Tageslicht an.
Momente am Wasser
